Класичний рецепт піци "Маргарита" для дружньої вечірки
- 02.07.2022, 15:05,
- Новини / Кулінарія
- 0
Класична піца "Маргарита" з помідорами і сиром. Подавайте гарячою, прямо з духовки.
Інгредієнти: Борошно250 г
Дріжджі (свіжі)20 г
Олія оливкова4 ст .л.
Сільза смаком
Вода тепла100 г
Помідори200 г
Сир Моцарелла200-300 г
Перецьза смаком
Базилік1 пучок
СырПармезан50-80 г
Спосіб приготування: Пармезан натріть на тертці.
Помідори і моцарелу наріжте тонкими кружальцями.
Розведіть дріжджі в теплій воді. Додайте кілька ложок борошна і дайте тісту підійти протягом 30 хвилин.
Додайте 3 ст. л. олії, дрібку солі, борошно і теплу воду. Замісіть тісто, добре пам'ятаєте його. Поставте його в тепле місце (батареї) і дайте настоятися приблизно протягом 2 годин. Ще раз замісити і розкачайте тонкий коло.
пензликом Змастіть верхній бік кола оливковою олією.
Зверху тіста покладіть помідори і Моцарелу. Зверху посоліть і поперчіть. Посипте тертим пармезаном і збризніть оливковим маслом.
Читайте також: Рецепт популярної піци "Гавайської" - найкращої закуски для посиденьок Нагрійте духовку до 180 градусів і випікайте на деку протягом 15-20 хвилин. Подавайте.
скачать dle 12.0
рейтинг новини:

- 0