Апетитна печеня із курки з овочами та печерицями, запечена в керамічних горщиках, — смачна, ситна та легка страва.
Рецепт від дієтолога Світлани Фус.
Складові
Куряче філе 120 г
Морква 30 г
Гриби 40 г
Цибуля 30 г
Корінь селери 30 г
Часник 1 зубчик
Вода 60 г
Оливкова олія 10 мл
Чорний мелений перець за смаком
Лавровий лист за смаком
Морська сіль за смаком
Як приготувати печеню у горщиках
Продукти для приготування печені в горщиках
1. Нарізаємо гриби
2. Нарізаємо цибулю та моркву
3. Розігріваємо в пательні олію і обсмажуємо моркву
4. Нарізаємо тонкими полосками куряче філе
5. Додаємо гриби та обсмажуємо
6. Очищуємо від шкірки корінь селери і нарізаємо його соломкою
7. Додаємо до грибів селеру та курку, обсмажуємо, солимо та перчимо
8. Додаємо часник
10. Перекладаємо печеню в керамічні горщики і доливаємо трохи води
11. Запікаємо печеню в добре розігрітій духовці протягом 40 хвилин
Читайте також: Готуємо смачні млинці з м’ясомПеченя у горщиках з куркою готова!
скачать dle 12.0