лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно

Тонкі млинці без яєць: секрети приготування ідеального тіста

Тонкі млинці без яєць: секрети приготування ідеального тіста
Млинці – універсальна страва для сніданку, або на десерт. Готувати млинці можна на молоці, кефірі і навіть на воді. До складу млинців не завжди входять яйця. Якщо яєць немає, це не означає, що приготувати млинці не вийде. Якщо зробити тісто заварним, то млинці будуть і еластичними, і тонкими.

Тонкі млинці без яєць

Інгредієнти:


кефір – 400 мл;
сіль – 0.5 ч. л;
сода – 0.5 ч. л;
цукор – 1-2 ст. л.;
борошно - 2 склянки;
окріп - 220 мл;
олія - 2 ст. л.



Додайте в кефір соду, цукор та сіль, все добре перемішайте.

Потім додайте борошно і замісіть густе тісто. Добре розмішавши тісто, влийте в нього 220 мл окропу.

Розмішуємо тісто для млинців до однорідної маси, щоб не було грудок, і додаємо 2 ст. л олії.

Тісто стало рідкішим, що нам і потрібно.

Випікаємо млинці на розігрітій сковороді, змащеній маслом приблизно по 20-30 секунд на кожній стороні.

Читайте також: Хліб на сковороді: рецепт смачної домашньої випічки без яєць та духовки

Млинці на заварному тесті виходять м'якими та еластичними. У них можна загорнути будь-яку начинку, а також подавати порожніми зі сметаною, медом або варенням.скачать dle 12.0
рейтинг новини:  
  • Подобається
  • 0
Джерело: today.ua  Переглядів: 1 160


Коментувати
Відео
Ми у соцмережах
  • Facebook