Сирний хліб з кабачками і зеленню здивує смаком

[center]Такий цікавий хліб урізноманітнить ваше щоденне меню.

Сирний хліб з кабачком та зеленню урізноманітнить ваше щоденне меню і здивує незвичним смаком. Такий хліб дуже легкий і готується просто.

Рецептом сирного хліба з кабачком і зеленню поділився телеграм-канал "Вегетаріанські рецепти".



Інгредієнти:

1 склянка пшеничного борошна
1 склянка цілозернового борошна
1 ст. л. меленого льону залити 3 ст. л. окропу і дати настоятися протягом 5 хв
2 ч. л. цукру
1,5 ч. л. розпушувача
1/2 ч. л. харчової соди
1/2 ч. л. солі
1 склянка молока
1 ст. л. соку лимона або яблучного оцту
2 ст. л. розтопленого вершкового масла
1,5 склянки натертого кабачка, віджати від зайвої вологи
1,5 склянки тертого твердого сиру без сичуга
1 пучок нарізаної зелені

Приготування:

Духовку потрібно завчасно розігріти до 175 градусів та підготувати форму для запікання. У мисці змішати все борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль. У мірній склянці змішати молоко і сік лимона. Дати йому згорнутися.

Читайте также: Готуємо сирний човник без борошна та глютена (ВІДЕО)

Тепер додати туди лляну суміш і розтоплене масло. Перелити в борошняну суміш і добре перемішати. Додати тертий кабачок, 1 склянку сиру і нарізану зелень. Перемішати. Перекласти у форму і розрівняти. Присипати сиром, що залишився. Випікати близько 50 хвилин. Вийняти з форми і остудити.