Готуємо солодку ковбаску з горіхами

Солодку ковбаску досить просто приготувати і для неї потрібні прості продукти.

Як приготувати такий десерт родом із дитинствалі.

Що потрібно для приготування солодкої ковбаски:

Вершкове масло – 100 г
Цукор – 3 ст. л.
Какао – 2 ст. л.
Молоко чи вершки – 3 ст. л.
Пісочне печиво – 200 г
Волоські горіхи – 80 г



Процес приготування солодкої ковбаски

Підсушіть горіхи на сухій сковороді та подрібніть.

Печиво потрібно подрібнити, частину з нього – в дрібну крихту, частину просто пом’яти руками і додати горіхи.

Змішайте в окремій мисці цукор і какао, додайте до них молоко і поставте миску на слабкий вогонь. Масу потрібно постійно помішувати та довести до кипіння. Додайте масло, помішуючи суміш до повного його розчинення. Потім додаємо суміш із горіхів і печива. Все добре перемішуємо.

Викладіть готову масу на фольгу або плівку та загорніть. Після того, як вона охолоне, ковбаску потрібно поставити в морозилку на три години.

Читайте також: Сирний ароматний кекс з лимоном на Великдень – рецепт смачного святкового десерту

Перед подачею дайте ковбасці трохи нагрітися до кімнатної температури, наріжте її скибочками.скачать dle 12.0