Яблучні кекси з горіхами – швидкий рецепт за 30 хвилин (ВІДЕО)

Для любителів солодкого зараз настали непрості часи, тому що ціни виросли не лише на цукор, а й на солодощі – печиво та цукерки подорожчали більш ніж у два рази. Однак є чудовий вихід – домашній десерт, для приготування якого знадобиться лише одне яблуко, борошно та жменя горіхів.

Яблучні кекси з горіхами

Складові:

Яйце
Яблуко
Цукор – 70 г
Ванільний цукор – 8 г (1 ст. л.)
Молоко – 80 мл
Рослинна олія – 70 мл
Борошно – 150 г
Розпушувач – 7 г
Горіх, родзинки, кориця
Дрібка солі
Вершкове масло



Спосіб приготування:


Збиваємо яйця з цукром, додаємо олію, ванільний цукор, сіль і перемішуємо.

Вливаємо тепле молоко, додаємо розпушувач і перемішуючи частинами борошно.

Змащуємо вершковим маслом форми для кексів і присипаємо борошном (паперові не потрібно). Розливаємо тісто за формами наполовину.

Очищене яблуко натираємо або дрібно нарізаємо. Подрібнюємо горіхи. Викладаємо у формочки на тісто. Присипаємо корицею, додаємо родзинки та посипаємо 1 ст. л цукру.

Читайте також: Вівсяно-яблучні оладки без борошна: простий рецепт смачного та корисного сніданку

Випікати кекси в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-25 хвилин.

скачать dle 12.0