Свинина, запеченная с чесноком

Нежное, сочное, ароматное мясо.

На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

500–700 г свинины (я использовала корейку)
5–7 зубчиков чеснока
соль
перец

Приготовление

Чеснок пропустить через чеснокодавку или мелко нарезать.

Добавить соль, перец
Перемешать.

Мясо натереть чесноком с солью и перцем.



Положить в рукав для запекания или завернуть в фольгу.
Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.

Читайте также: Овощной хлеб на минералке

Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–50 минут.