Нежная сырная лепёшка с картошкой (ВИДЕО)

Очень вкусная, нежная лепёшка с картошкой. Понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты для «Сырная лепёшка с картошкой»:

Молоко — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 120/130 г
Моцарелла — 200 г
Картофель (100 г) — 1 шт
Сыр твердый (Чеддер)
Сода — 1/2 ч. л.
Масло сливочное



Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3

1. Картофель проткнуть вилкой в разных местах.

2. Завернуть в пищевую пленку и запечь в микроволновке 3-4 мин.

3. Очистить от кожуры и нарезать на тонкие ломтики.

4. Смешать яйцо, молоко, муку.

5. Все хорошо перемешать и добавить тертый сыр.

6. Хорошо перемешать.

7. Сковороду смазать сливочным маслом.

8. 1/3 часть теста выложить на сковороду, сверху картофель и сыр ломтиками

9. Закрыть крышкой и жарить на медленном огне 15 минут.

Читайте также: Готовим испанский омлет с картошкой и сыром (ВИДЕО)

10. Затем аккуратно перевернуть и ещё жарить на медленном огне 5 минут.

скачать dle 12.0