Кекс в кружке: быстрый шоколадный десерт в микроволновке

Если к чаю нет ни единого кусочка печенья, а времени катастрофически не хватает, то испеките быстрый кекс в микроволновке. Процесс займет буквально 5 минут и это с учетом выпекания.

Рецепт шоколадного кекса в кружке

С такой выпечкой справится даже ребенок Все до безумия просто: смешал, включил микроволновку и готово.

Ингредиенты

Порций: 1

яйцо 1 шт
молоко 40 мл
сахар 50 гр
мука пшеничная 50 гр
масло сливочное 25 гр
какао 25 гр
разрыхлитель 5 гр



Шаги
5 мин.

Яйцо разбиваем в отдельную емкость. Взбиваем.

Добавляем растопленное сливочное масло и сахар.

Затем добавляем какао.

Следом вливаем молоко — оно должно быть комнатной температуры.

Последний компоненты — мука и разрыхлитель. Тесто хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков.

Готовое тесто перекладываем в кружку — заполняем на 2/3 от объема. Кружку берем стеклянную или керамическую без позолоты. Отправляем в микроволновку, включаем на полную мощность на 3 минуты. Время может варьироваться до 5 минут — все зависит от мощности микроволновки.

В результате мы получаем пышный шоколадный кекс в кружке.

Посыпаем кекс сахарной пудрой и наслаждаемся вкуснейшим лакомством, которое в прямом смысле приготовлено одним взмахом руки.

Читайте также: Пышные сырники в микроволновке за пять минут

Несмотря на то, что многие советуют замешивать тесто прямо в кружке, лучше этого не делать. Советуем замешивать тесто отдельно, чтобы кекс не «убежал» в микроволновке. Приятного аппетита!