Как приготовить вкусный сыр сулугуни в домашних условиях

Грузия подарила миру множество вкусных блюд и продуктов, одним из которых является сулугуни.

Этот продукт включают в свое меню даже вегетарианцы и те люди, которые придерживаются диетического питания.

Если купить такой сыр нигде или вы не доверяете магазинном, то его можно приготовить дома.

Рецепт сыра сулугуни опубликовали в кулинарном блоге "recepty.365" в Instagram.

Так, сулугуни входит в рецепты салатов, сыр используют как начинку для выпечки и подают отдельно с вином и зеленью. Во время приготовления важно дать творогу лишь настояться.



Для приготовления возьмите следующие ингредиенты:

молоко - 1 л;
сметана - 200 мл;
яйца - 3 шт;
соль - 1 ст. л;
Способ приготовления:

Сначала молоко нужно вскипятить и добавить соль. Далее сметану смешайте с яйцами.

После этого смешайте между собой две массы и кипятите в течение 3-4 минут.

Процедите через сито и поставьте под гнет.

Читайте также: Как сварить рассыпчатый рис: секреты приготовления идеального блюда

Такой сыр прекрасно дополнит любое блюдо.скачать dle 12.0