Назван лучший способ хранения картофеля в квартире, чтобы он долго не портился

Существует отличный способ хранить картофель в квартире, чтобы он долго не портился. Это позволит сделать запасы корнеплодов на долгое время, при этом картофель не будет прорастать, не станет мягким и дряблым.

Хранить картофель в домашних условиях следует в темном прохладном месте. Это может быть шкаф на утепленном балконе или кладовка. Мешки с картофелем следует разместить у стены.



Чтобы картофель как можно дольше оставался свежим и упругим, в мешок поверх овощей рекомендуют положить пару яблок. Фрукты при хранении выделяют этилен, который останавливает естественные процессы в клубнях и не дает им прорастать.

Не рекомендуется хранить картофель при температуре воздуха выше 23 градусов Цельсия и в сухом помещении. Овощи быстро потеряют влагу и станут безжизненными.

Читайте также: Картофель оказался полезен при диабете

Если в вашем доме нет возможности создать оптимальные условия для хранения картофеля, лучше покупать его небольшими партиями, пересыпать в ящик и держать в шкафчике под мойкой на кухне.скачать dle 12.0