Картопля, запечена з грибами — дуже проста, але дивовижно смачна страва.
Пропонуємо внести до неї невеликі зміни, які зроблять картоплю з грибами ще смачнішою!
СкладовіГриби гливи 100 г
Вершкове масло 70 г
Циубля 50 г
Картопля 6 шт.
Часник 1 зубчик
Сіль за смаком
Перець за смаком
Розмарин за смаком
Як приготувати запечену картоплю з грибамиКартоплю розрізаємо вздовж на дві частини. Кожну частину нарізаємо впоперек, притримуючи пальцями, щоб вона не розпалася.
Викладаємо картоплю в форму на пергамент, змащуємо вершковим маслом. Солимо, перчимо та додаємо розмарин.
Зубчик часнику розчавлюємо плоскою частиною ножа і кладемо до картоплі.
Відправляємо в розігріту духовку до 180 С.
Гриби миємо, нарізаємо великими шматками.
Цибулю нарізаємо дуже дрібно і обсмажуємо на вершковому маслі декілька хвилин, додаємо гриби і перемішуємо.
Смажимо гриби кілька хвилин, поки вони не зменшаться в розмірі.
Читайте також: Рецепт сирної паски в духовціПосипаємо картоплю тушкованими грибами і доводимо її до готовності.
скачать dle 12.0