лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно

Запіканка з картоплею, м'ясом та грибами (ВІДЕО)

Запіканка з картоплею, м'ясом та грибами (ВІДЕО)
Всім привіт! Пропоную приготувати найсмачнішу запіканку з картоплею, грибами та м'ясом. Така ситна гаряча страва чудово виглядатиме на святковому столі, а таку ж запіканку можна приготувати до обіду або вечері.

Інгредієнти для «Запіканка з картоплею, м'ясом та грибами»:

Картопля (очищена) - 1 кг
Свинина (м'якоть) – 1 кг
Печериці - 500 г
Цибуля ріпчаста - 3 шт
Сир твердий - 200 г
Сметана - 150 мл
Гірчиця – 1 ст. л.
Коріандр - 1 ч. л.
Сіль за смаком
Перець чорний - за смаком
Олія рослинна (для смаження) - 1 ст. л.



1. Нарізаємо очищену картоплю кухлями. М'ясо нарізаємо тонкими пластинами. Деко або форму для запікання змажемо олією. Викладаємо смужками чергуючи картопля з м'ясом, солимо і перчимо.

2. Для соусу: з'єднуємо сметану, гірчицю, коріандр і перемішуємо. Якщо сметана густа, додаємо трохи води (близько 20 мл). Змащуємо соусом запіканку. Накриваємо фольгою і відправляємо в наперед розігріту духовку до 180 градусів запікатися на 40 хвилин.

3. Поки запіканка в духовці -нарізаємо цибулю півкільцями та подрібнюємо гриби. Смажимо злегка цибулю на сковороді з рослинною олією, додаємо гриби, сіль і будемо смажити доти, доки не випарується вся рідина. Окремо трьом на великій тертці сир.

4. Через 40 хвилин знімаємо з запіканки фольгу, додаємо зверху гриби з цибулею рівним шаром і посипаємо сиром. Відправляємо до духовки ще на 15 хвилин.

Читайте також: Тушеный картофель с грибами в горшочках на новогодний стол

Найсмачніша запіканка готова! Можна подавати до столу.

скачать dle 12.0
рейтинг новини:  
  • Подобається
  • 0
Джерело: povarenok.ru  Переглядів: 1 066


Коментувати
Відео
Ми у соцмережах
  • Facebook