Пишні оладки на сметані без дріжджів: рецепт ситного та смачного сніданку для всієї родини

Оладки – універсальна страва на сніданок за рахунок своєї ситності. Готуються вони дуже просто та з різних інгредієнтів. Як правило, тісто для оладок робиться на основі кефіру, але можна використовувати й сметану. Тоді страва вийде ще більш пишною та ніжною за смаком.

Оладки на сметані

Інгредієнти:

сметана – 150 г
борошно – 100 г
яйця – 1 шт.
сода – щіпка
олія для смаження – 2-3 ст. л.



Пишні оладки на сметані без дріжджів: рецепт ситного та смачного сніданку для всієї родини Сметану збийте з яйцем і цукром. Борошно просійте, додайте соду і добре перемішайте.

Додайте борошно до яєчної суміші і змішуйте інгредієнти до тих пір, поки тісто не буде консистенції густої сметани.

Нагрійте сковороду і починайте викладати на неї оладки. Смажте оладки на олії під кришкою по 3-4 хвилини з кожного боку.

Готові оладки перекладіть на паперовий рушник, щоб зайвий жир стік.

Читайте також: Оладки з пшона: рецепт смачної випічки із вчорашньої каші

Подавати оладки на сметані можна з джемом, йогуртом, згущенним молоком.скачать dle 12.0