лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно

Как приготовить идеальный скрэмбл из яиц

Шотландский повар поделился рецептом вкусного завтрака. Он рассказал, что нужно добавить, чтобы яйца получились нежными и просто таяли во рту.

Скрэмбл из яиц – это любимый завтрак многих, ведь он не только питательный, но и готовится буквально за считанные минуты. Повар из Глазго, Калум Мэтесон, выложил на странице в фейсбуке свой вариант такого завтрака, раскрыв секретный ингредиент, который делает блюдо по-настоящему ароматным и вкусным.

К своему посту мужчина добавил фото завтрака, от которого другие пользователи были в восторге. Они называли вид яиц просто идеальным и спрашивали, по какому рецепту повар готовит такое, казалось бы, простое блюдо.



Калум Мэтесон убежден: для действительно совершенного скрэмбла к яйцам нужно добавить много сливок и черный перец, а готовить – с большим количеством сливочного масла.

Как приготовить идеальный скрэмбл из яиц

Вот подробный рецепт скрэмбла из яиц от повара:

Разогреть на сковороде кусок сливочного масла.
Тем временем взбить отдельно яйца, но не до пены. Добавить к ним перец и жирные сливки.
Уменьшить огонь и вылить полученную массу на сковородку.
Готовить около 5 минут, осторожно размешивая яйца.
Выключить огонь и дать яйцам минуту отдохнуть.
Перед подачей добавить сверху еще немного молотого перца и порезанного зеленого лука.

Несколько нюансов

Повар предупредил, что солить блюдо нужно в самом конце. Если посолить в начале, то яйца будут не такими воздушными, а более водянистыми.

Читайте также: Как приготовить домашний майонез без яиц

Он также советует не бояться добавлять много сливочного масла и жирных сливок – именно за счет этих ингредиентов блюдо и получается таким нежным и почти шелковистым.скачать dle 12.0
рейтинг новости: 
  • Нравится
  • 0
Источник: 24tv.ua  Просмотров: 317


КОММЕНТИРОВАТЬ
Видео
Мы в соцсетях
  • Facebook