Чи справді кисла їжа та напої можуть знизити тиск

Немає підтверджень, що кисле знижує кров'яний тиск, проте за допомогою деяких кислих продуктів можна побічно на нього вплинути: наприклад, замість солі, яка підвищує тиск, додавати у страви сік лимона, лайма, бальзамічний, білий або винний оцет.

Як їжею вплинути на тиск

На серце та судини сприятливо впливає здорове харчування. Зокрема, є дієти, які знижують високий тиск, наприклад DASН, згідно з якою потрібно скорочувати вживання солі, продуктів та напоїв із додаванням цукру та червоного м'яса.



Краще включати до раціону більше фруктів, овочів, знежиреного молока, цільнозернових продуктів, риби, птиці, бобів та горіхів.

Щоб контролювати високий кров'яний тиск, потрібно:

їсти продукти з низьким вмістом жиру, солі та калорій;
читати етикетки на продуктах – звертати увагу на рівень трансжирів та насичених жирів;
використовувати спеції та трави, оцет, лимонний або фруктовий сік замість солі, щоб надати смаку їжі;
використовувати менше рослинного та вершкового масла, маргарину, кондитерського жиру та салатних заправок.

Читайте також: Розігріті продукти можуть бути небезпечні для людини: медики попередили про можливі наслідки

Як слідкувати за тиском

Щоб підтримувати нормальні показники артеріального тиску, потрібно його вимірювати хоч раз на рік. А якщо тиск періодично підвищується – спостерігатися у терапевта: він розповість про профілактику артеріальної гіпертензії та при необхідності призначить препарати для лікування.скачать dle 12.0