Як приготувати млинці на йогурті

Ніжні млинці можна приготувати навіть на йогурті.

Як готувати млинці на йогурті



Для приготування 4-5 порцій слід на 400 мл натурального йогурту взяти близько 180 г борошна, 3 ложки олії, 2 яйця та щіпку солі. Крім цього, у масу треба додати чайну ложку соди.

Якщо хочеться, щоб тонкі і ніжні млинці були солодкими, на таку кількість інгредієнтів вистачить лише однієї столової ложки цукру.

Якщо переборщити, то тісто почне прилипати до сковороди, а значить, що млинці не будуть апетитними.

Усі інгредієнти потрібно змішати у глибокій мисці. В останню чергу слід додавати в тісто борошн і олію.

Але не варто відразу ж переходити до смаження. Тісто має «відпочити» близько 15 хвилин за кімнатної температури.

Читайте також: Пальчики оближеш: рецепт капустяної закуски для буднів і свят

Випікати частування необхідно на попередньо розігрітій сковороді з олією.скачать dle 12.0