Міні-тортики “Мурашники” прижилися у нас вдома до чаю

Приготувати солодощі до чаю своїми руками – задача, з якою впорається будь-яка господиня та будь-який господар.

Ділимось простим рецептом, який точно припаде вам до смаку.



Чай і каву найсмачніше куштувати саме з чимось солоденьким, особливо якщо ви готували таке частування самостійно.

Ділимось нереально простим, а головне – швидким рецептом домашнього десерту, приготування якого не відніме у вас багато часу.

Кулінари запевняють, що така страва вдасться навіть у тих, хто раніше ніколи не готував солоденького.

Інгредієнти:

• Борошно – 4,5 склянки;
  

• Маргарин – 250 г;
  

• Яйце – 1 шт.;
  

• Молоко – 3 ст.л.;
  

• Розпушувач для тіста – 1 ч.л.;
  

• Сіль – дрібка;
  

• Мед – 1,5 ст. ложки;
  

• Варене згущене молоко – 500 грамів.
  

Спосіб приготування:

Розтерти маргарин за допомогою тертки, додати до нього молоко, цукор, сіль, яйце та борошно, вимішувати до стану крутого тіста.

Збити швидко і прибрати готове тісто до морозильної камери на 30 хвилин. Після цього потрібно дістати тісто та розтерти його на великій тертці.
Обсипати борошном і добре перемішати. Просіяти тісто через сито (додаткове борошно не потрібне після просіювання).

Тепер викладіть так зване терте тісто на змащене олією деко для випікання.

Запікайте у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин, доки ваш смаколик не набуде легкого золотистого відтінку.

Після охолодження розтирайте тісто між долонями, розбиваючи його на дрібні крихти.

Змішайте згущене молоко з медом та полийте отриманою сумішшю крихти, добре все перемішайте, щоб досягти стану однорідності.

Використовуйте чарку для формування тістечок, періодично зволожуючи її всередині холодною водою.

Наповніть чарку тістом і сформуйте його у конусоподібні тістечка. Помістіть десерт у холодильник на одну-дві години.

Ви можете робити тістечка будь-якої форми, яку тільки бажаєте. До слова, тісто можна тримати у морозильній камері трішки довше.

Читайте також: Справжній кулінарний шедевр з банальних інгредієнтів: соковиті м’ясні зрази на манному тісті

Це допоможе у майбутньому краще та легше натирати його на тертці. Смачного!скачать dle 12.0