Домашня шаурма з бужениною

Шаурма — втілення спокусливих близькосхідних уподобань. Наша версія дуже відрізняється від традиційної шаурми, але новий смак має сподобатись вам не менше. До того ж шаурму з бужениною приготувати простіше і швидше. Вам знадобиться всього 30 хвилин!

Ця легка і корисна шаурма з бужениною буде мати величезний успіх у домашніх, і на те є вагомі причини! Вона містить пікантні мариновані огірки, соковиті й хрумкі овочі, ніжну буженину, заправлені йогуртово-часничним соусом і загорнуті у листковий лаваш.



У нашій покроковій інструкції показано, як приготувати цю домашню шаурму з бужениною. Все, що вам лишається, це просто повторити!

Тонкий лаваш
2 шт.
Буженина400 г
Огірки мариновані
2 шт.
Салат, листя
100 г
Перець болгарський червоний
1 шт.
Цибуля біла салатна
1 шт.
Зелень
за смаком

Для соусу

Йогурт без наповнювача
60 г
Часник, зубчики
2 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Крок 1/4

Буженину та огірки наріжте соломкою. Перець почистьте від насіння і теж наріжте соломкою. Цибулю почистьте, наріжте тоненькими напівкільцями. Салатний лист і зелень помийте, обсушіть і подрібніть.

Крок 2/4

Для соусу змішайте йогурт, пропущений через прес часник, сіль і перець.

Буженину можна замінити шинкою, корейкою або готовою курятиною.

Крок 3/4

Підготовлені для шаурми інгредієнти з’єднайте, заправте соусом і перемішайте.

Крок 4/4

Читайте також: Домашня шаурма від Гордона Рамзі — простий рецепт

Лаваші поріжте на широкі смужки, зробіть з них конвертики, наповніть їх салатом і викладіть на таріль.скачать dle 12.0