Легкий і корисний сніданок від Лесі Нікітюк: готуємо смачні оладки з капусти

Якщо зранку немає багато часу на кулінарні експерименти, то простий рецепт оладок із капусти від української телеведучої Лесі Нікітюк вам стане в пригоді. До того ж капуста — завжди гарний вибір, адже вона смачна, соковита, хрустка і дуже корисна.

Зранку хочеться мати не лише поживний, але й естетичний сніданок. А якщо його ще і недовго готувати — це взагалі запорука вдалого дня. Леся Нікітюк зізналася, що часто снідає оладками з капусти. Зірка запевняє: це швидко і просто. Крім того, оладки будуть смакувати не лише дорослим, але й дітям.



Інгредієнти

Капуста молода
1/4 шт.
Морква
1/2 шт.
Борошно пшеничне
1 ст. л.
Яйця курячі
2 шт.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Зелень
за смаком

Крок 1/4

Наріжте дрібно капусту і натріть на велику тертку моркву. Перемішайте.

Крок 2/4

Додайте в овочеву суміш трішки борошна, солі та перцю за смаком.

Крок 3/4

На розігріту і змащену олією сковорідку ложкою викладіть суміш у вигляді оладок.

Крок 4/4

Читайте також: Оладки з цукіні з волоськими горіхами

Зверху на кожен такий «млинець» розбийте по яйцю. Після приготування можна прикрасити оладки свіжою зеленню.скачать dle 12.0