«Фальшивий» плов з сосисками — проста і бюджетна страва з рису

Якщо у вас у холодильнику є сосиски, консервована кукурудза і трохи овочів, а в шафці рис — з цього набору продуктів можна приготувати смачну страву а-ля плов.

Плов з сосисками, звичайно, мало схожий на оригінальну страву з бараниною, але у дні, коли не хочеться витрачати багато часу на приготування або вдома немає потрібного набору продуктів, цей рецепт стане в нагоді. Нагодуйте ним рідних і дивіться на реакцію — впевнені, що вони будуть задоволені.



Інгредієнти

Рис довгий
300 г
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Морква
2 шт.
Олія соняшникова
80 мл
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком
Сосиски
300 г
Консервована кукурудза
150 г
Паста томатна
20 г
Приправа до плову15 г

Крок 1/3

Цибулю і моркву почистьте, помийте і наріжте невеликими кубиками. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте нарізані овочі 5-7 хвилин.

Крок 2/3

Рис промийте, додайте в сковороду, посоліть і поперчіть. 600 мл води розведіть з томатною пастою і залийте рис. Доведіть до кипіння і готуйте на маленькому вогні під кришкою 15 хвилин.

Крок 3/3

Сосиски наріжте кружальцями. Додайте в рис сосиски, кукурудзу, посипте приправою, перемішайте і готуйте ще 15 хвилин.

Читайте також: Із родзинками, курагою та імбиром: готуємо незвичний плов у мультиварці

Подавайте готову страву гарячою з помідорним салатом!