Білковий сніданок: омлет з гречкою, сиром і томатами

Маєте відварену гречку, але не знаєте, що з нею можна зробити смачненького й цікавенького? Кулінарна експертка Тетята Літвінова має чудову ідею — гречка-омлет!

«Гречка-омлет — це страва, яка чудово підійде для будь-якого прийому їжі. Тут ідеально дотримано БЖВ і вона підійде якраз для тих, хто збирається на тренування. Чи варто говорити, що це мій улюблений сніданок?», — каже Тетяна Літвінова.



Інгредієнти

Гречана каша
2 ст. л.
Яйця курячі
3 шт.
Томати чері
2 шт.
Фета
80 г
Зелень
20 г
Олія
1 ст. л.
Сіль
за смаком
Перець чорний мелений
за смаком

Крок 1/3

Яйця збийте сіллю та перцем. Додайте варену гречку і дрібно посічену зелень. Все перемішайте.

Крок 2/3

Розігрійте сковороду з олією, вилийте омлет, почекайте одну хвилинку.

Крок 3/3

Читайте також: Омлет без яєць та молока: чим замінити звичні інгредієнти у популярній страві

Поріжте навпіл помідори, викладіть зверху разом із порізаною кубиком фетою. Накрийте кришкою та готуйте декілька хвилин.