Тепер готуємо тільки такі: рецепт бельгійських вафель з кабачків

Обожнюєте солоні сніданки? Такий варіант вафель з кабачка сподобається кожному – запевняємо.

Кабачкові вафлі – цікавий варіант для сніданку чи обіду. Такі вафлі можна сміло брати з собою в дорогу, або давати дітям.



На смак у вафлях не відчувається кабачок, тому такі смаколики чудово підійдуть для харчування наймолодших. Обов'язково подавайте їх зі сметаною чи соусом з грецького йогурту з кропом та часником.

Рецепт бельгійських вафель з кабачків

Час: 30 хвилин
Порції: 8 – 10 штук

Інгредієнти:

– 500 грамів кабачка (2 невеликих);
– 100 грамів твердого сиру;
– 1 яйце;
– 5 столових ложок борошна;
– 1 чайна ложка розпушувача для тіста;
– 1 столова ложка олії;
– 1 зубчик часнику;
– сіль, перець, кріп, зелена цибуля.

Приготування:

️Кабачок натираємо на середній терці, солимо і залишаємо на 10 хвилин.
️Кабачок віджимаємо від зайвої вологи, додаємо яйце, натертий сир, борошно, розпушувач, перемішуємо і додаємо нарізану зелень.
️На одну вафлю йде одна столова ложка тіста. Смажимо на розігрітій вафельниці до золотистості. На рахунок часу випікання – орієнтуйтесь по вашій вафельниці.

Читайте також: Таких ви ще не пробували: як приготувати цукати з кабачків та кавунових кірок

️Подаємо вафлі зі сметанкою, або іншим улюбленим соусом.

Смачного!