Смачно, як у бабусі — прості хлібні коржі на сковороді

Чудові навіть коли остиглі!

Апетитні, м'які, тільки що приготовані, але такі ж апетитні і в охолодженому вигляді — приготуйте хлібні коржі на сковороді взагалі без проблем! У рецепті немає дріжджів, так що все робиться швидко і просто, інформує Ukr.Media.



Інгредієнти:

4 склянки борошна (480 гр.);
1 склянка натурального йогурту без добавок (220 гр.);
1 склянка води (200 мл);
1 упаковка розпушувача (10 гр.);
1 ч.л. солі (8 гр).

Приготування:

З'єднайте йогурт, воду, сіль і розпушувач. Всипте просіяне борошно.

Замісіть м'яке тісто руками.

Розділіть на 10 рівних частин.

Кожну частину розкачайте в тонкий корж.

Печіть на сухій сковороді на невеликому вогні з обох сторін до золотистого кольору.

Читайте також: Рецепт форшмаку "Одеського", як готують бабусі

Додатково можна змастити гарячі коржі оливковою олією або вершковим маслом змішаними з зеленню. Це дуже просто, але по-домашньому смачно — неодмінно випробуйте рецепт!