лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно

Готуємо справжню вертуту по-одеськи

Вертута - традиційна українська страва з тіста, яку ще називають завиванцем.

Найчастіше її готують з яблуками, а для тіста знадобиться мінімум складників.

Складники

Для тіста:

Яйце - 1 шт.
Олія - 120 мл.
Вода - 120 мл.
Дрібка солі та цукру

Борошно - 300-350 г

Для начинки:

Яблука - 5 шт.
Кориця
Горіхи
Родзинки
Цукор

Покрокове приготування

Почистіть яблука і наріжте невеликими шматочками. Збризніть соком лимона, щоб вони не потемніли.

Збийте яйце вінчиком, додайте олію, змішайте. Влийте гарячу воду і перемішайте.

Додайте трохи солі та цукру, і просіяне борошно.

Замісіть тісто, спочатку лопаткою, а потім руками. Залиште тісто відпочити на 10 хвилин.

В начинку можна додати родзинки, подрібнені горіхи, корицю.

Поділіть тісто на 4 частини і тонко-тонко розкатайте. Покладіть начинку з яблук, родзинок, горіхів, посипте цукром. Заверніть в ролл, підгортуючи краї.

Так само зробіть з іншими частинами тіста. Має вийти чотири рулети.

Викладіть рулети на деко, встелене пергаментом. Можна їх змазати сумішшю жовтка з молоком.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин.

Читайте також: Підкорили європейців: чебуреки з сиром від Євгена Клопотенка

Готову вертуту посипте цукровою пудрою.скачать dle 12.0
рейтинг новини:  
  • Подобається
  • 0
Джерело: rbc.ua  Переглядів: 474


Коментувати
Відео
Ми у соцмережах
  • Facebook