Млинці за цим рецептом виходять дуже смачними: покроковий опис, як приготувати тісто й начинку

Для начинки блогерка рекомендує змішати сир, вишню й мак

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу "Готую з любов'ю. Рецепти на кожен день" опублікувала рецепт млинців із начинкою з вишні, сиру й маку.



За словами блогерки, млинці виходять настільки смачними, що їх миттєво з'їдають.

Продукти для млинців:

два яйця;
одна склянка молока;
2 ст. л цукру;
0,5 ч. л. солі;
0,5 ч. л. соди;
1,5 ст. борошна;
одна склянка окропу;
2 ст. л соняшникової олії.

Приготування

Збийте яйця із цукром, додайте сіль, молоко, просіяне борошно і соду.
Перемішайте до однорідності, поступово вливаючи окріп.
Додайте олію.
Залишіть тісто на 20 хвилин настоятися.
Якщо тісто виходить густим, додайте теплу воду.

Продукти для начинки:

кисломолочний сир;
цукрова пудра;
макова начинка;
вишня.

Приготування

До кисломолочного сиру додайте цукрову пудру за смаком і перетріть масу до однорідності.

Читайте також: Тонкі млинці без яєць: секрети приготування ідеального тіста

На млинець викладіть макову начинку, сир і вишні в довільній формі, загорніть у рулет.