Рецепт яєчного пирога з тунцем

Якщо вам набридла яєчня або омлет, пропонуємо альтернативу — яєчний пиріг з тунцем та овочами.



Яєчний пиріг з тунцем

Інгредієнти:

картопля – 4 шт;
цибуля – 1 шт;
перець – 1 шт.;
броколі – 200 г;
тунець — 1 банка;
сіль та перець – за смаком;
яйце – 8 шт.

Спосіб приготування:

Картоплю почистити, помити, нарізати на дрібні кубики й обсмажити на середньому вогні десь 5 хвилин. Потім туди ж додати дрібно порізану цибулю, болгарський перець, все обсмажити до готовності, але без рум'яної скоринки.

Коли овочі будуть готові, додати в сковорідку тунець і злегка збиті яйця з сіллю і перцем, все добре перемішати і смажити під кришкою на малому вогні з обох боків 15 хвилин. Готовий пиріг перекласти на блюдо, подавати теплим.

Читайте також: Названо шість традиційних страв, які готують на Великдень

Таку страву добре подавати на сніданок чи обід. Вона легка, поживна та заряджає енергією.

скачать dle 12.0