Готуємо корисний та поживний десерт за 2 хвилини

Що може бути приємніше, ніж починати день зі смачного, легкого та поживного десерту, який не загрожує зайвими грамами на талії?

Найкращим рішенням стане шоколадний мус, рецептом якого у своєму кулінарному блозі поділилася Крістіна Азізян.



Шоколадний мус

Інгредієнти:

швидкорозчинний желатин – 10 г;
вода – 50-60 мл;
ряжанка, йогурт чи кефір – 300 мл;
какао – 2 ст. л (7-10 г);
цукрозамінник, мед чи цукрова пудра – 1-2 ст. л.

Спосіб приготування:

Желатин змішати з водою і розігріти в мікрохвильовій печі 15 секунд до повного розчинення. Змішати всі інгредієнти з желатином і розлити у формочки (можна в креманки або склянки). Поставити форми в холодильник, поки мус застигне. На це піде приблизно 30 хвилин.

Читайте також: Названо шість традиційних страв, які готують на Великдень

При подачі готовий мус можна прикрасити маршмеллоу, горіхами або ягодами.