Як приготувати шоколадну паску без дріжджів: простий і легкий рецепт

Випікати паски необхідно в духовці, розігрітій до 170 °С, приблизно 60 хвилин

Українська кулінарна блогерка Лілія Цвіт на своєму каналі в YouTube розмістила відео, на якому показала, як приготувати шоколадну паску без дріжджів.



"Паску за цим рецептом можна і варто готувати разом із дітьми! Її можуть приготувати навіть діти! Це справді дуже простий і легкий рецепт! І пасочки виходять дуже смачними, м'якими та вологими", – анонсувала рецепт блогерка.

Інгредієнти на три паски діаметром 7 см і заввишки 10 см

150 г борошна;
15 г темного какао;
два яйця;
100 г цукру;
один пакетик ванільного цукру;
100 г вершкового масла;
100 мл молока;
1 ч. л. соди;
1 ст. л. оцту.

Для глазурі

50 г шоколаду;
1 ст. л. олії.

Приготування тіста

Змішуємо борошно та какао в окремій посудині;
в іншій посудині змішуємо яйця, цукор і ванільний цукор, збиваємо міксером до утворення пишної білої маси;
вливаємо молоко й тепле розтоплене вершкове масло, перемішуємо міксером, а потім додаємо соду, погашену оцтом;
додаємо до рідкої маси борошно з какао й замішуємо тісто;
за бажанням можна додати будь-який наповнювач або цукати.

Читайте також: Шоколадна паска-мус без випічки - швидкий та смачний рецепт традиційної страви на Великдень

Випікання

Паски Цвіт рекомендує випікати в паперових формах, наповнюючи форми приблизно до половини. Випікати паски необхідно в духовці, розігрітій до 170 °С, приблизно 60 хвилин. Охолоджені паски поливаємо глазур'ю і прикрашаємо харчовим декором.