Дешево, але не сердито: смакуємо поєднання курочки, сочевиці та помідорів

Сьогодні кожен за нас турбується не лише про смак страв, а й про те, щоб на них не потрібно було багато коштів. Є багато рецептів, які не надто б'ють по гаманцю і дозволяють насолодитися смачною їжею.

Курячі крильця – це продукт, який завжди приходить на допомогу, коли ми хочемо посмакувати смачну вечерю, не надто випорожнюючи гаманець. Їх можна подати зі смачною начинкою на основі сочевиці.



Якщо під рукою є баночка в'ялених томатів, то страва набуде неповторних ноток. Ці крильця такі смачні, що чудово пасуватимуть не лише для сімейної трапези, а й для дружніх посиденьок та навіть до святкового столу.

Рецепт фаршированих крилець з сочевицею

Час: 45 хвилин
Порцій: 4

Інгредієнти:

8 крил;
1 цибулина;
кілька в'ялених помідорів в олії;
200 грамів вареної сочевиці;
2 зубчики часнику;
пів склянки панірувальних сухарів;
1,5 чайної ложки солі.

Приготування:

Цибулю чистимо та дрібно нарізаємо.

Обсмажуємо цибулю в олії від помідорів, додаємо також кілька нарізаних в'ялених томатів.

Коли цибуля стане рум'яною – додаємо сочевицю, все гарно перемішуємо та обсмажуємо.

Додаємо панірувальні сухарі, спеції, ще раз перемішуємо та трішки обсмажуємо.

Крила розрізаємо вздовж кістки, утворюючи "кишеньки". Отримані отвори у м'ясі фаршируємо начинкою.

Читайте також: Перша страва на кілька днів: м'ясний суп із сочевиці

Кілька хвилин обсмажуємо з обох боків на розігрітій пательні з великою кількістю олії. Потім запікаємо 20 хвилин у духовці при 180 градусах.

Смачного!скачать dle 12.0