Сирна запіканка з твердим сиром

Сир – усьому голова. Ви думаєте, я помилився? Ні, не помилився. Так, так, так, сьогодні саме сир у нас голова, він король цієї запіканки! Поєднання різноманітних видів сиру і надає цій страві ніжності, насиченого смаку і апетитної хрусткої скоринки. Запіканка буде смачною, навіть якщо наступного дня ви розігрієте запіканку, яку звечора поставили у холодильник. Ну ж бо, діставайте ваші запаси сиру!



Інгредієнти

5 шт. Яйце
450 г Сир (Творог)
100 г Борошно
5 г Розпушувач
100 г Шинка
200 г Сир (типу адигейського або моцарели в ідеалі)

Сирна запіканка з твердим сиром: Покроковий рецепт

Крок 1

Шинку (100 г) і сир (200 г) наріжте маленькими кубиками.

Крок 2

Змішайте 450 г сиру, 100 г борошна, 5 г розпушувача, 5шт. яєць. Додайте шинку і сир.

Крок 3

Читайте також: Пікантна гарбузова запіканка: рецепт з часником і сиром

Викладіть масу в форму. Запікайте в духовці при 180 градусах, 30-50 хвилин, але з 20-ї хвилини вже можна перевіряти її готовність.

Готувати - це просто!скачать dle 12.0