Смажена картопля з цибулею на сніданок

Ця хрумка смажена картопля для сніданку виходить дуже ароматною завдяки цибулі.

Її швидко та легко приготувати, крім того, вона завжди виходить ідеальною!

Для приготування найкращої картоплі на сніданок потрібні лише кілька простих інгредієнтів. Вам знадобляться картопля, цибуля, олія, свіжий розмарин, копчена паприка, сіль і чорний перець.

Смажена картопля з цибулею стане вдалим гарніром до інших страв на сніданок, таких як яйця бенедикт або сосиски з овочами.

Інгредієнти:

Картопля1 кг

Цибуля ріпчаста1 шт.

Оливкова олія2 ст. л.

Розмарин свіжий2 ст. л.

Копчена паприка1 ч. л.

Сіль1 ч. л.

Перець чорний мелений1/2 ч. л.

Олія соняшникова80 г

Картоплю і цибулю почистьте, картоплю промийте і наріжте скибочками, а цибулю напівкільцями.



Покладіть картоплю та цибулю у велику миску з холодною водою не менше ніж на 10 хвилин. Злийте воду, промийте та видаліть зайву вологу.

У великій мисці змішайте всі інгредієнти і добре перемішайте, щоб картопля та цибуля рівномірно покрилися оливковою олією та спеціями.

Читайте також: Львівський сирник - смачна гордість і родзинка колоритного Львова

Викладіть картоплю з цибулею у розігріту сковороду з соняшниковою олією і смажте 25-30 хвилин, час від часу помішуючи, до золотистої скоринки.скачать dle 12.0