лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно

Картопляна запіканка по-італійськи

Картопляна запіканка по-італійськи
Навіть фанати пасти та піци – італійці – не відмовляють собі в задоволенні скуштувати запіканку з картоплі.

Причому місцеві господині готують її без особливих витівок і вишуканостей, але виходить вона дуже смачною та ситною.

Така запіканка хороша тим, що для приготування використовуються доступні продукти. Мало того, цей рецепт може стати в пригоді, якщо треба утилізувати залишки пюре та нарізки після свят.

Інгредієнти:

1 кг картоплі;
300 г ковбаси/сосисок/шинки;
300 г твердого сиру;
3 яйця;
вершкове масло;
панірувальні сухарі;
сіль і перець мелений за смаком.

Спосіб приготування:

очищену картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, відцідити, зробити пюре, додати шматочок вершкового масла і добре вимішати;
ковбасу, сир і круто зварені яйця нарізати дрібними кубиками, додати в картопляне пюре і замішати так, щоб вони розподілилися рівномірно;

Читайте також: Домашня маринована салака

приготовлену масу викласти в змащену маслом і посипану панірувальними сухарями форму, розрівняти, розкласти на поверхні невеликі шматочки вершкового масла та притрусити все сухарями;
запікати 30 хвилин при 200°С до утворення рум'яної скоринки.



Щоб запіканка вийшла ароматнішою, додайте в картопляне пюре італійські чи прованські трави.скачать dle 12.0
рейтинг новини:  
  • Подобається
  • 0
Джерело: focus.ua  Переглядів: 927


Коментувати
Відео
Ми у соцмережах
  • Facebook