Готуємо простий зимовий салат з корейською морквою

Простий зимовий салат з корейською морквою ви точно поставите на повтор, адже він дуже смачний і пікантний.


Складники:

Куряче філе - 1 шт.
Морквина по-корейськи - 100-150 г
Перець - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Цукор - 1 ч. л.
Оцет - 1 ст. л.
Сіль - до смаку
Сметана - 1-2 ст. л.
Гірчиця у зернах - 1 ч. л.

Покрокове приготування

Зваріть куряче філе заздалегідь і дайте йому охолонути. При варінні курячого філе варто додати у воду лавровий лист, кілька горошин чорного перцю та кілька зубчиків часнику для аромату.

Тонко наріжте цибулю, додайте цукор та оцет. Дайте цибулі промаринуватися 10-15 хвилин, щоб вона втратила свою гіркоту.



Порвіть куряче філе вздовж волокон.

Наріжте перець тонкою соломкою.

Читайте також: Як зробити сиров'ялене м'ясо: корисні поради та 3 перевірених рецепти

Змішайте всі інгредієнти, додайте сіль до смаку. Заправте сметаною та гірчицею. Або, якщо хочете, можна заправити салат майонезом.скачать dle 12.0