Рецепт апетитних сирників, запечених в сметанному соусі

Сирники – традиційна та звична страва для більшості українців. Але новий спосіб приготування може додати їм особливих ноток.

Якщо запекти сирники у духовці в ніжному сметанному соусі, вони будуть особливо соковитими та смачними.

Для цього розігрійте духовку до 180 градусів. Змішайте сир, яйця та 50 грамів борошна. Додайте цукор і сіль за смаком. Вимісіть суміш, щоб вона була липкою.

Інгредієнти

Для сирників:⠀ Сир – 500 г Яйця – 2 шт. Борошно – 150 г Сіль та цукор Для соусу: Сметана – 300 мл Цукор – 50 г — За допомогою решти борошна сформуйте сирники.



Та в кількох краплях рослинної олії обсмажте їх з двох боків до золотистого кольору. Тим часом змішайте сметану і цукор. Обсмажені сирники викладіть у форму для випікання.

Читайте також: Рецепт домашнего зефира маршмеллоу

Залийте їх соусом та запікайте в духовці 5-10 хвилин. Подавайте на стіл гарячими. Можете додати до своїх сирників ягоди, лимонну цедру, варення, цукрову пудру чи мед – на свій смак.скачать dle 12.0