Хрумтіть на здоров'я: рецепт курячих байтсів із пармезаном

Це найкращі курячі байтси, які ми коли-небудь їли! Дуже радимо скуштувати їх і вам. Особливість цієї швидкої домашньої закуски – у ніжному м'ясі та паніровці з пармезаном.

Рецепт курячих байтсів із пармезаном

Час: 25 хвилин
Порції: 4



Інгредієнти:

– 1 кілограм курячого філе;
– ½ склянки олії;
– сіль;
– свіжомелений чорний перець;
– 1 склянка панко (японської панірувальної суміші);
– ¼ склянки тертого пармезану;
– 1 чайна ложка гранульованого часнику;
– ½ чайної ложки копченої паприки;
– ½ склянки борошна;
– 2 великих яйця;
– 2 столові ложки подрібненого свіжого листя петрушки.

Приготування:

Розігрійте сковорідку з олією.

Наріжте куряче філе шматочками 3 × 3 сантиметри або (за бажанням) трішки більшими. Присмачте сіллю та перцем.

Окремо змішайте панко, пармезан, часник, копчену паприку та сіль із чорним перцем.

Шматочки курятини обкачайте в борошні, далі занурте у збиті виделкою яйця й запаніруйте в суміші панко з пармезаном.

Перекладіть курячі байтси до сковорідки й смажте 3 – 4 хвилини на середньому вогні, щоб зарум'янилися й дійшли до готовності всередині. Найкраще розподілити їх для смаження на 5 – 6 партій.

Перекладіть готову курятину на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб він увібрав у себе зайвий жир.

Читайте також: Зручно їсти руками: швидкий рецепт курячих гомілок в паніровці

Подавайте курячі байтси з подрібненою петрушкою та улюбленим соусом.

Смачного!скачать dle 12.0