Макаронні "гнізда" з курячим фаршем: рецепт на кожен день

Ці "гніздечка" можна начиняти будь-яким фаршем: яловичим, свинячим, баранячим. Але з курятиною ця страва виходить особливо смачною. І до того ж дієтичною!

Приготуйте макаронні "гнізда" на обід чи вечерю. А можна подати їх і до святкового столу: на великому загальному тарелі вони матимуть дуже ефектний вигляд!



Макаронні "гнізда" з фаршем

Час: 60 хвилин
Порції: 6

Інгредієнти:

– макарони "гнізда";
– 200 г курячого фаршу;
– 100 г твердого сиру;
– 8 – 10 шт. помідорів чері;
– сіль;
– чорний мелений перець;
– 100 мл води;
– 1 цибулина;
– 3 ст. л. сметани.

Приготування:

Цибулю натріть на тертці та змішайте з фаршем. Додайте спецій та перемішайте.

На дно сковорідки вилийте 100 мілілітрів води і викладіть макаронні "гнізда".

З фаршу сформуйте кульки та викладіть їх зверху на кожне "гніздо".

Накрийте сковорідку кришкою і тушкуйте 15 хвилин. Додайте помідори.

Для соусу змішайте сметану, 100 мілілітрів води та спеції.

Залийте ним страву й тушкуйте ще 15 хвилин.

Читайте також: Ленивая лазанья с фаршем и грибами

Перед подачею посипте макаронні "гнізда" тертим сиром та зеленню.

Смачного!скачать dle 12.0