Такого ви ще не куштували: дієтичне сирне печиво з м'ятою

Якщо у вас обмаль часу, а солоденького хочеться – приготуйте м'ятне печиво. Чудовий смак домашньої випічки, освіжливий аромат м'яти – і ні найменшої шкоди фігурі!

Дуже рекомендуємо цей десерт шанувальникам домашніх смаколиків. Печеться він швидко й завжди виходить.



Рецепт м'ятного печива

Час: 30 хвилин
Порції: 8

Інгредієнти:

– 50 г домашнього кисломолочного сиру;
– 100 г рисового борошна;
– 10 г розпушувача;
– 10 – 20 г м'яти;
– 25 г вершкового масла;
– 1 куряче яйце;
– 1 ст. л. лимонного соку;
– цедра ½ лимона;
– підсолоджувач.

Приготування:

Ретельно промийте м'яту під проточною водою, просушіть на паперовому рушнику.

У чаші блендера подрібніть м'яту та цедру лимона.

Додайте підсолоджувач, сир, масло та яйце й усе перемішайте.

Всипте борошно та розпушувач і замісіть тісто.

Сформуйте з тіста кульки розміром із волоський горіх.

Обкачайте їх у рисовому борошні й викладіть на деко.

Трішки приплюсніть кожну печенюшку.

Відправте деко до духовки, розігрітої до 180 градусів, приблизно на 15 хвилин.

Читайте також: Розсипчасте і здобне печиво на огірковому розсолі

Дайте готовому печиву охолонути й подавайте його до столу.

Смачного!