лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно

Рецепт смачних і дуже ніжних відбивних із курячих сердець

Рецепт смачних і дуже ніжних відбивних із курячих сердець
Давно відомий своєю простотою рецепт смачних і дуже ніжних відбивних із курячих сердець. Виходить досить апетитна і ситна страва, яка відмінно поєднується з будь-якими гарнірами.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

курячі серця, 800 г;
яйця, 2 шт.;
вода, 30 мл;
спеції та сіль.



Процес приготування

Рецепт не швидкий, доведеться трохи попрацювати на кухні, але результат того вартий.

Серця промиваємо і відрізаємо все зайве – плівки, трубочки і все, що вам не подобається у цьому субпродукті.

Розрізаємо кожне серце і відбиваємо шматочок.

Складаємо серця в ємність, солимо і перчимо, всипаємо різні спеції, які ви часто додаєте в класичні, м’ясні відбивні. Залишаємо маринуватися хоча б на 1 годину.

Окремо перебиваємо яйця із сіллю та сумішшю перців. Щоб страва вийшла зовсім ресторанною, додайте італійські ароматні трави.

Заливаємо серця яєчною масою і добре перемішуємо.

Паніруємо в борошні, потім знову в яйце, знову в борошно і на розігріту сковороду з олією.

Обсмажуємо відбивні по хвилині з кожної сторони та виймаємо.

Читайте також: Курячі серця в особливому соусі: смачний рецепт

Виходить чудова, дуже апетитна страва, до якої рекомендую зробити соус з майонезу з гірчицею, кропом і часником. Дуже смачно подавати такі серця з маринованою цибулею, виходить пікантно та вишукано.скачать dle 12.0
рейтинг новини:  
  • Подобається
  • 0
Джерело: skarbnychka-retseptiv.com.ua  Переглядів: 833


Коментувати
Відео
Ми у соцмережах
  • Facebook