Салат з овочів і ягід, на перший погляд, може здатися екзотичним.
Але варто один раз спробувати, щоб зрозуміти, наскільки це смачно.
Соковитий томат, солодка черешня і солона фета в одній страві приємно здивують ваші смакові рецептори та сподобаються не лише гурманам, а й обивателям.
Будь-які експерименти на кухні розширюють наше уявлення про звичні продукти та дають можливість вивчити якнайбільше цікавих поєднань. Особливо влітку, коли є широкий вибір різноманітних свіжих ягід та овочів, з яких можна приготувати сотні дивовижних страв.
Для салату вам знадобиться:
томат — 4 шт.;
черешня — 150 г;
сир фета — 150 г;
гілочки м'яти — 2-3 шт;
соняшникова олія — 2 ст. л.;
мед — 2 ч. л.;
сіль та перець — за смаком.
Покроковий рецепт:
Черешню добре миємо, сушимо, дістаємо з неї кісточки. Вибирайте стиглі ягоди, вони найсолодші та чудово підійдуть для салату.
Томати миємо, сушимо, нарізаємо великими часточками.
Фету нарізаємо кубиками.
Відокремлюємо м'яту від стебел і дрібно шаткуємо.
Усі інгредієнти складаємо в салатницю, додаємо сіль і перець за смаком, заправляємо олією та перемішуємо.
При подачі на стіл поливаємо салат медом.
Читайте також: Смажене морозиво: рецепт приготування в домашніх умовахСмачного!
скачать dle 12.0