Болгарський омлет Миш-маш

Миш-Маш — вкусный рецепт для мультиварки. В мире существует великое множество омлетов, и многие страны стараются добавить в рецепты «с яйцами», что-то свое. Болгария добавила брынзу и перец и получился Миш-Маш. Блюдо крайне интересное и яркое по вкусу. Хотя, казалось бы, чего нового можно привнести в рецепт омлета… но получилось. Даже я, не сильно большой фанат брынзы, был приятно удивлен вкусом. Наш рецепт для мультиварки сегодня — Миш-Маш (Болгарский омлет). Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 217 ккал/100гр (Средняя) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)



Ингредиенты для «Болгарский омлет Миш-маш»:

Яйцо куриное (200гр) — 4 шт
Помидор — 100 г
Перец болгарский — 100 г
Лук репчатый — 50 г
Брынза (45%) — 100 г
Масло растительное (2ст.л.) — 30 мл
Чеснок — 5 г
Специи — по вкусу

Время приготовления: 29 минут

Количество порций: 4

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Выпечка (15 минут)

Дополнительная программа: Жарка (14 минут)

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко шинкуем лук, чеснок, томаты и перец. Брынзу режем кубиками. В емкости смешиваем яйца (без добавления молока).

Отправляем в чашу масло, лук и томаты — Режим «Жарка» 7 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты).

Добавляем в чашу перец и чеснок — Режим «Жарка» 7 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты).

Добавляем в чашу брынзу, заливаем яичной смесью и посыпаем перчиком - Режим «Выпечка» 15 минут.

Читайте також: Паровой омлет на завтрак: варианты полезных начинок на любой вкус

Миш-Маш (Болгарский омлет) - ГОТОВ!!!


скачать dle 12.0