Готуємо кільця з цибулі, смажені в клярі

Кільця з цибулі, смажені в клярі — відмінна закуска до пива.

Головне, знати кілька секретів їх приготування, щоб кільця цибулі вийшли у вас з першого разу.

Складові:

Цибуля 4 шт
Борошно 0.50 склянки
Кунжут 2 ст.л.
Олія 2 склянки
Яйця 2 шт



Як приготувати цибульні кільця в клярі

Цибулю нарізаємо кільцями шириною приблизно 1 см. В окремій ємності змішуємо борошно і насіння кунжуту, в іншій – збиваємо яйця. У глибокій сковороді або фритюрниці розігріваємо олію.

Читайте також: Бісквітний пиріг зі сметанним кремом

Кільця цибулі опускаємо в збите яйце, а потім паніруємо в суміші борошна і кунжуту. Обсмажуємо цибульні кільця в розігрітій олії до золотистої скоринки.скачать dle 12.0