Євген Клопотенко показав, як готувати смачний плов без рису

Євген Клопотенко поділився рецептами плову і чаю масала - смачно, швидко і доступно.

Євген Клопотенко - один з найвідоміших шеф-кухарів України на поточний момент.



Чоловік отримав величезну популярність у політичних колах через взаємодію з дружиною президента Володимира Зеленського Оленою над дитячим харчуванням у школах. Зараз він просуває українську кухню на світовій арені і періодично радує шанувальників якимись рецептами в Instagram, де за його життям стежать понад 720 тисяч осіб.

Зараз він приготував плов з булгуром і чай масала. Для цього йому знадобилися наступні інгредієнти-500 грам свинячої м'якоті, 250 грам булгура, столова ложка рослинної олії, одна цибулина, одиниця моркви, столова ложка томатної пасти (+500 мл води), а також чайна ложка зіри, чорний мелений перець і половина чайної ложки солі.

[media=https://www.instagram.com/p/CeOmDTylehM/?utm_source=ig_embed&ig_rid=6e9e7f6f-c7d5-4339-915d-b36ecf005bdf]
Читайте також: Зірка "МастерШеф" Євген Клопотенко показав, як перетворити деруни на кулінарний шедевр

"Я використовую і там, і там елементи простоти і доступності. Але так, щоб зі зрозумілих продуктів зробити щось нове за смаком. Це, до речі, два рецепти з того переліку їжі, яку я розробляв для шкільних їдалень. А там головний запит-продукти, які 100% можна купити за адекватні гроші і прості процеси з мінімальним обладнанням", - пише Євген Клопотенко в публікації.

скачать dle 12.0