Смажене морозиво з кокосовою стружкою

Яким може бути морозиво? Вершковим, шоколадним, ванільним, зі згущеним молоком, горішками, ягідками, карамеллю... А чи може морозиво бути смаженим, як гадаєте?.. От береш цю смакоту, обережно викладаєш на сковорідку, в якій вже тихенько потріскує олія, і смажиш на маленькому вогні... І це не вигадка!

Чи то китайська, чи то японська кухня подарувала нам незвичний рецепт такого ж незвичного десерту. Виявляється, смажене морозиво нічим не гірше традиційного. Воно має свій особливий смак, ніжний і такий неочікуваний... То як? Готуємо смажене морозиво?



Смажене морозиво з кокосовою стружкою

Ще не куштували смажене морозиво? Швидше на кухню і приступайте до приготування смаженого морозива.

40 хвилин

Інгредієнти

Морозиво за смаком
Кокосова стружка за смаком
Крохмаль за смаком
Яєчний білок за смаком

Приготування

Готуючи смажене морозиво, подбайте, аби всі необхідні продукти були під рукою. Тому для початку збийте яєчний білок.

1. За допомогою спеціальної ложки або ж звичайної зробіть з морозива кілька кульок.

2. Заморожені кульки морозива вмочіть в крохмаль, потім в білок, після цього в кокосову стружку.

3. Покладіть заморожені кульки в морозилку на 15-20 хвилин.

4. Розігрійте в сковорідці олію (олії має бути досить багато).

5. Смажте кульки морозива в олії протягом 30 секунд.

Читайте також: Рецепт домашнього морозива, від якого будуть в захваті діти і дорослі

Куштувати таке смажене морозиво можна як в гарячому, так і в холодному вигляді, попередньо відправивши в холодильник на 10-15 хвилин.скачать dle 12.0