лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 11.2 бесплатно

Паштет з буряка: смачна заміна печінці та тушонці

Паштет з буряка: смачна заміна печінці та тушонці
Спробуйте приготувати оригінальну закуску - буряковий паштет.

Інколи хочеться приготувати щось незвичайне, але не витрачати ні часу на пошуки, ні грошей. Бувають же випадки, коли хочеться “освіжити” вже давно знані продукти, подивитися на них новим поглядом. Обидві цілі допоможе досягти наш наступний рецепт: вишуканий паштет з буряку.



Вам знадобиться:

буряк 1 шт.
консервована квасоля 250 гр
цибуля 1 шт.
соєвий соус 2 ст.л.
сік лимонний 0.5 ч.л.
олія 1 ст.л.
сіль, перець, часник за смаком

Приготування:

Краще підготуйте бурячок заздалегідь. Вимийте її, обгорніть фольгою і покладіть до розпеченої до 180 градусів духової шафи на годину-півтори. Після того як буряк охолоне, почистьте, покришіть кусочками (потім вони підуть в блендер).

Середню цибулину кришимо дрібно, обсмажуємо на олії на пательні до золотистого кольору.

Чистимо часник, дрібно кришимо. Кладемо в чашку блендера (там вже лежить буряк).

Квасолю і підсмажену цибулю кладемо в блендер.

В піалку наливаємо соєвий соус, олію, лимонний сік, трішки перцю - змішуємо. Також виливаємо у блендер.

Вмикаємо блендер, слідкуємо, щоб сформувалася однорідна маса. Спробуйте паштет наприкінці - можливо варто досолити чи доперчити.

Читайте також: Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами

Страва готова! Можна зберігати в холодильнику до 3-4 днів. Подавайте з хлібом, грінками чи крекером. Петрушка або кінза - смачна і корисна приправа для такого бутерброда.скачать dle 12.0
рейтинг новини:  
  • Подобається
  • 0
Джерело: znaj.ua  Переглядів: 1 317


Коментувати
Відео
Ми у соцмережах
  • Facebook