Зараз ми з вами навчимося робити мармелад в домашніх умовах з мінімальною кількістю інгредієнтів.
Для цього нам знадобляться два апельсина, 30 грам желатину і підсолоджувач з медом на вибір, за смаком. Все, приготування починається з апельсинів, з яких необхідно видавити сік і вилити його в каструлю.
Далі додати в нього желатин, і почекати протягом двох-п'яти хвилин для його набухання. Потім необхідно туди ж відправити підсолоджувач або мед і поставити каструлю на вогонь. Желатину необхідно якийсь час, щоб розчинитися, проте важливо не довести рідину до кипіння.
Це дуже важливо. Каструля знімається з вогню, апельсинова рідина розливається по формах і залишається тільки чекати. Майбутньому мармеладу потрібно дати відстояти і відставити згодом в холодильник на годину або два. Після чого його можна вживати в їжу, це дуже смачно і корисно.