Рецепт печінкових оладок з 4 інгредієнтів

На гарнір можна приготувати пюре або запекти картоплю.

За час війни, яку розв'язала рф на території нашої держави, багато українців відвикли від смачної домашньої їжі. Звичайно, дуже приємно повернутися до ароматних котлеток або биточків, але можна спробувати і щось новеньке.



Як приклад, до гарніру або салату ідеально підійдуть печінкові оладки. Вони дуже легко готуються і продукти на цю страву є скрізь.

Інгредієнти:

яловича печінка 1 кг
цибуля ріпчаста 3 шт
морква 1 шт
борошно 3 ст. л
сіль, перець, часник
масло 2-3 ст. л

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

Печінку потрібно помити, обов'язково зняти плівку, нарізати на невеликі шматочки і подрібнити за допомогою м'ясорубки або блендера.

До печінки додаємо натерту на дрібній тертці моркву, подрібнену в блендері цибулю, борошно, сіль, перець, часник(сушений або свіжий), масло, все перемішуємо.

Смажимо млинці на розігрітій сковороді, на середньому вогні, під кришкою з 2х сторін.

На гарнір можна приготувати пюре або запекти картоплю.

Читайте також: Простий і швидкий рецепт бананових оладок без борошна

Нехай небо над головою будемо мирним, а їжа на столі смачною. Смачного!скачать dle 12.0