Хлебные лепешки без дрожжей на воде и муке: рецепт приготовления на плите или костре

В современных реалиях многим украинцам на собственной земле приходится выживать. Люди топят снег, чтобы напиться воды, сидят в подвалах и бомбоубежищах без света, тепла, воды и еды, греют чай и готовят какую-то пищу во дворе на костре во время затишья бомбежки. Мы нашли рецепт хлеба, для которого не нужны ни дрожжи, ни яйца, а лишь вода и мука. А приготовить его можно как на плите, так и на костре имея при себе сковороду или противень.

Хлебные лепешки без дрожжей на воде и муке – рецепт

Ингредиенты:

240 граммов муки
50-70 граммов воды
14 граммов растительного масла
соль по вкусу



Способ приготовления:

Смешиваем муку, масло, соль и воду. Замесим упругое тесто и оставим настояться 15 минут. Формируем колбаску и делим на одинаковые части (по рецепту должно получиться 8 штук, но все зависит от того, какого размера вы будете отрезать кусочки).

Раскатываем кусочки теста толщиной 0,7 мм. Разогреваем сковороду, противень или другую жаропрочную посудину. Выкладываем лепешки (масло наливать не нужно!) Поджариваем с двух сторон. Когда лепешка набухнет с двух сторон, тогда она и готова.

Есть такие лепешки можно как хлеб, можно смазать маслом или вложить какую-то начинку.


Читайте также: Овощной хлеб на минералке

Сохраняйте рецепты сразу, чтобы быть готовым на случай отключения связи и интернета.скачать dle 12.0