Готовим полноценній картофельный "Бургер"

Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо , а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет для детских праздников, и просто для вкусного ужина.

Ингредиенты для «Картофельный "Бургер"»:

Курица (филе (не обязательно курица)) — 300 г
Картофель (средней величины) — 6 шт
Помидор — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Перец черный
Зелень



Куриное филе режем на мелкие кусочки

Солим,перчим,добавляем 1 ст.ложку муки и одно яйцо .Перемешиваем

Картофель трем на крупной терке.Отжимаем.Солим.Добавляем ложку муки и одно яйцо .Перемешиваем

Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла.Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон.На среднем огне

Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне ,переворачиваем..Жарим до готовности на другой стороне.теперь ВНИМАНИЕ.Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром .Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся

Сыр может быть пластиками для сандвичей

Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы

Затем помидоры , зелень и немного соуса по вкусу.У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом

Читайте также: Готовим итальянский картофель «Аль форно» (ВИДЕО)

Накрываем второй картофельной котлетой.Приятного аппетита!!!!
скачать dle 12.0