Фрикасе из куриного филе с грибами

Нежная курица в ароматном сливочном соусе.

Очень вкусно!

Готовится быстро и просто.

Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

500 г куриного филе
300 г грибов
200 мл сливок 20–25%
2 желтка
30 г сливочного масла
2 ст.л. муки
1 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
соль
перец

Приготовление

Филе нарезать небольшими кусочками.

Грибы тонко нарезать.

Филе обвалять в муке.

Сливочное масло растопит

Выложить филе.

Обжарить.

Добавить грибы.



Перемешать.

Посолить, поперчить.

Залить сливками филе.

Читайте также: Готовим кудрявый суп с фрикадельками в мультиварке (ВИДЕО)

Тушить в течение 5–7 минут.скачать dle 12.0